尊龙凯时 - 人生就是搏!z6com
关于我们
公司介绍
企业文化
产品中心
老酒头
平安洞藏
秦月
汉风
翰林
生产基地
尊龙凯时 - 人生就是搏!z6com
招商加盟
尊龙凯时人生就是博文化
新闻中心
联系我们
尊龙凯时产品
贵州茅台
金门高粱
五粮液
尊龙凯时 - 人生就是搏!z6com
尊龙凯时人生就是博秉承“健康饮酒、饮健康酒”的酿造理念，“以人为本，团结拼搏，自强不息，知难而进，追求”的企业精神。
尊龙凯时人生就是博酒集团 2025-09-16 04:07:06
9月13日ღ◈ღ✿，2025年度茅台酒制酒生产技术分析会在茅台会议中心召开ღ◈ღ✿，总结经验ღ◈ღ✿、分享心得ღ◈ღ✿，科学规划来年工作ღ◈ღ✿，凝聚推动制酒生产高质量发展共识ღ◈ღ✿。茅台集团党委书记ღ◈ღ✿、董事长张德芹ღ◈ღ✿，党委副书记尊龙尊龙凯时人生就是博ღ◈ღ✿、总经理王莉出席会议并讲话ღ◈ღ✿，集团及股份领导向平ღ◈ღ✿、钟正强出席会议ღ◈ღ✿。
“要强化‘质量是生命之魂’的质量信仰ღ◈ღ✿，坚守好传统工艺ღ◈ღ✿，发扬好工匠精神ღ◈ღ✿，沉下心来抓生产ღ◈ღ✿。”“要因地制宜ღ◈ღ✿、因时制宜ღ◈ღ✿，做好水分ღ◈ღ✿、温度ღ◈ღ✿、湿度等细节把控ღ◈ღ✿。”“要夯基础ღ◈ღ✿、精操作ღ◈ღ✿、重发酵ღ◈ღ✿，有条不紊谋划好下一年度生产ღ◈ღ✿。”……会上ღ◈ღ✿，制酒二ღ◈ღ✿、十二ღ◈ღ✿、二十一车间分别汇报2025年度制酒生产情况ღ◈ღ✿，生产管理部作《2025年度茅台酒制酒生产分析汇报》ღ◈ღ✿，技术中心作《制酒专题工艺技术攻关进展汇报》ღ◈ღ✿，参会人员围绕生产效率提升ღ◈ღ✿、工艺技术指导ღ◈ღ✿、质量稳定性保障等提出了很多有价值的意见和建议ღ◈ღ✿，为后续生产工作提供了宝贵思路尊龙尊龙ღ◈ღ✿，ღ◈ღ✿，圆满达成会议预期目标ღ◈ღ✿。
在认真听取大家发言后ღ◈ღ✿，张德芹表示ღ◈ღ✿，2025年度茅台酒生产延续了往年好的态势ღ◈ღ✿，结果保持稳定ღ◈ღ✿，过程逐步优化ღ◈ღ✿，并代表集团党委ღ◈ღ✿、董事会向大家的辛勤付出表示感谢ღ◈ღ✿。他指出ღ◈ღ✿，茅台的今天是一代又一代茅台人接续奋斗的结果ღ◈ღ✿，每一代茅台人都肩负着传承使命与发展重任尊龙ღ◈ღ✿。正是大家将对茅台的热爱融入每一个操作细节ღ◈ღ✿、每一次创新探索ღ◈ღ✿，以“坚守”诠释责任ღ◈ღ✿，以“实干”创造价值ღ◈ღ✿，才有了茅台酒连续多年的“优质稳产”尊龙凯时人生就是博官网登录ღ◈ღ✿，ღ◈ღ✿。这份成绩ღ◈ღ✿，凝结着每一位茅台人的汗水与匠心ღ◈ღ✿，值得全体茅台人骄傲与自豪ღ◈ღ✿。
就抓好下一年度制酒生产ღ◈ღ✿，张德芹强调ღ◈ღ✿，要树牢大局意识ღ◈ღ✿，将“质量是生命之魂”内化于心ღ◈ღ✿、外化于行ღ◈ღ✿，把大局意识具象为对每一道工序的极致追求夜无忧论坛ღ◈ღ✿，严格执行工艺标准夜无忧论坛ღ◈ღ✿，做到精耕细作尊龙凯时 - 人生就是搏ღ◈ღ✿！ღ◈ღ✿，ღ◈ღ✿、精细操作ღ◈ღ✿，以过硬品质守护历代茅台人传承的“匠心”ღ◈ღ✿。要强化政治意识ღ◈ღ✿，严守纪律底线ღ◈ღ✿，恪守岗位职责ღ◈ღ✿，坚持廉洁奉公ღ◈ღ✿，让“守纪律ღ◈ღ✿、讲规矩”成为行动自觉ღ◈ღ✿，共同营造“酒香ღ◈ღ✿、风正ღ◈ღ✿、人和”的和谐发展氛围ღ◈ღ✿。要加强人才培养ღ◈ღ✿，高度重视人才梯队建设ღ◈ღ✿，深化“师带徒”“老带新”的优良传统ღ◈ღ✿，培养更多政治素质过硬ღ◈ღ✿、技术水平精湛的工匠人才ღ◈ღ✿，为茅台长远发展积蓄强大后劲ღ◈ღ✿。要敢于创新探索尊龙ღ◈ღ✿，在坚守传统工艺核心的基础上ღ◈ღ✿，通过多维度数据对比ღ◈ღ✿、多场景实践验证ღ◈ღ✿，找到传统与创新的结合点ღ◈ღ✿，助力焕发传统工艺新活力夜无忧论坛ღ◈ღ✿。要完善奖惩机制ღ◈ღ✿，充分发挥考核“指挥棒”作用ღ◈ღ✿，建立科学合理的奖惩体系ღ◈ღ✿，让实干者得实惠ღ◈ღ✿、奋进者有奔头ღ◈ღ✿，激励全员干事创业热情ღ◈ღ✿，推动茅台匠心薪火相传ღ◈ღ✿、卓越品质历久弥新ღ◈ღ✿。
王莉分享了《关于茅台酒酿造工艺的科学本质与技术体系的思考》ღ◈ღ✿，系统阐释了科学与技术在茅台酒酿造中的辩证关系ღ◈ღ✿。她表示ღ◈ღ✿，科学是“运用范畴ღ◈ღ✿、定理ღ◈ღ✿、定律等形式ღ◈ღ✿，反映现实世界各种现象的本质夜无忧论坛ღ◈ღ✿、特性尊龙ღ◈ღ✿、关系和规律的知识体系ღ◈ღ✿。”技术是“人类改变或控制其周围环境的手段或活动ღ◈ღ✿。泛指根据生产实践经验和科学原理而发展形成的各种工艺操作过程ღ◈ღ✿、方法ღ◈ღ✿、器具和技能ღ◈ღ✿。”茅台酒酿造工艺的科学本质是通过3000余种微生物的互作ღ◈ღ✿，将高粱ღ◈ღ✿、小麦提供的营养转化为由醇和丰富风味物质组成的基酒ღ◈ღ✿。因此ღ◈ღ✿，茅台酒酿造工艺的技术本质就在于给微生物创造适宜的条件使其生长代谢好ღ◈ღ✿。具体实践中ღ◈ღ✿，在工匠经验和科学研究的加持下ღ◈ღ✿，通过对工艺操作ღ◈ღ✿、工艺参数夜无忧论坛ღ◈ღ✿、工用具等工艺技术的使用和改进ღ◈ღ✿，让营养ღ◈ღ✿、水分ღ◈ღ✿、溶氧等科学元素更加合理夜无忧论坛ღ◈ღ✿，也得以让茅台酿造微生物更好成长尊龙ღ◈ღ✿。可以说ღ◈ღ✿，科学是基础ღ◈ღ✿，要以“科学”指导“技术”夜无忧论坛ღ◈ღ✿，坚持从科学层面认识生产酿造实践ღ◈ღ✿，以科学思维为酿造微生物提供更加优良的环境ღ◈ღ✿。同时尊龙 agღ◈ღ✿，ღ◈ღ✿，要以“技术”解析“科学”ღ◈ღ✿，不断提升技术水平ღ◈ღ✿，促进对科学本质的认识ღ◈ღ✿，从而指导工艺技术的提升ღ◈ღ✿，确保基酒“量稳质优”ღ◈ღ✿。
集团及股份公司相关部门负责人ღ◈ღ✿，首席ღ◈ღ✿、特级酿造师ღ◈ღ✿，白酒酿造技术导师五粮液ღ◈ღ✿。ღ◈ღ✿，制曲车间行政负责人ღ◈ღ✿，和义兴酒业分公司行政负责人ღ◈ღ✿、分管生产负责人ღ◈ღ✿，制酒车间行政负责人ღ◈ღ✿、分管生产负责人ღ◈ღ✿、工艺员及酒师代表等参加会议ღ◈ღ✿。返回搜狐ღ◈ღ✿，查看更多
上一篇 : 尊龙凯时(中国)人生就是搏齐|公妇在线观看5国语字|鲁酿造
下一篇 : 人生就是博尊龙凯时目之所及：大结局曲桐母亲因投毒自首苏牧|致远a8安装|心曲桐相
尊龙凯时 - 人生就是搏!z6com| http://www.gangjianfa.com
